Last Friday (Dec. 7th) was my birthday!
先週金よう日はわたしのたんじょう日でした。
So the following day, my student brought in cake which she made from a recipe her mother taught her.
生徒さんが、お母様から教えてもらったレシピで、ケーキを作ってきてくれました。
I asked her what kind of cake it was but she said "first taste it and guess the ingredients!"
何のケーキかとききましたが、「まず食べてみて、材料がなにか予想してみて」と言われました。
Just by looking at it, I thought it was cheesecake.
見かけからはチーズケーキかと思いました。
I tasted it- it was soft and sweet!
やわらかくて甘かったです。
It kind of tasted like cheesecake but not quite!
チーズケーキのようでしたが、、
She then confessed that it was TOFU!
「とうふ」から作られたケーキだと教えてくれました！！
So the cake was delicious as well as healthy!
ヘルシーで、しかもおいしかったです。
My mom always says that the reason why Okinawans live to be over 100 years old is because they eat a lot of tofu!
わたしの母は、沖縄の人が100才以上生きるのはとうふをたくさん食べるからだ、といいます。
I am motivated to eat healthier now...and exercise!
これからもっとヘルシーなものを食べるようにして、運動を心がけようと思います！
Thank you for the cake!
ケーキ、ありがとうございました！